7 Conseils pour éliminer les calories des plats servis au restaurant

Si vous mangez très souvent au restaurant (plus de trois fois par semaine), vous allez prendre du poids à moins que vous ne preniez des mesures dès maintenant pour faire des choix différents. Voici sept façons faciles de réduire les calories des repas pris au restaurant.


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Lorsque je mange au restaurant, je veux que ce soit spécial, c'est pourquoi je ne mange pas souvent au restaurant. Vous avez peut-être vu des conseils sur la façon de réduire les calories au restaurant mais, en réalité, voulez-vous payer des prix élevés pour des salades non préparées et des légumes à la vapeur ? Si ce n'est pas le cas, comment résoudre le dilemme de l'excès de calories lorsque vous mangez au restaurant ?

Voici sept conseils pour éliminer les calories des repas au restaurant tout en continuant à commander vos plats préférés.

1. Dites NON au "super size". La taille que vous avez commandée est déjà trop grande. Arrêtez de faire du surdimensionnement et vous économiserez de l'argent. Mieux encore, commandez un repas et demandez une assiette supplémentaire. De nombreux restaurants le font pour un ou deux dollars, et cela en vaut la peine. Partagez ensuite le repas avec votre ami(e) et vous diviserez le coût en deux. Une autre option consiste à commander le menu dit "des entrées". Deux personnes peuvent commander trois entrées et un dessert et partager le tout, ce qui représente tout de même une tonne de nourriture !

2. Laissez tomber le pain et les petits pains. De nombreux restaurants familiaux servent encore un panier de pain avec votre repas. À moins qu'il ne s'agisse d'une miche fraîchement cuite ou d'un pain vraiment spécial, ne le faites pas. Vous n'avez pas besoin de vous gaver de pain ordinaire lorsque vous payez un repas à un prix élevé. Demandez simplement qu'on vous l'enlève si vous ne pouvez pas résister, mais franchement, vous êtes un adulte, vous pouvez résister, si vous le voulez. Vous pouvez simplement choisir de ne pas mettre de petit pain dans votre assiette. Essayez-le, juste une fois, et voyez si vous ne sortez pas du restaurant avec un sentiment de puissance.

Si vous ne pouvez pas éviter les petits pains, évitez au moins le beurre. Et c'est bien ça. Mangez-le nature. Le pain complet est délicieux en soi.

3. Arrêtez de commander des boissons. Les boissons gazeuses sont une énorme vache à lait pour les restaurants. Pour quelques centimes, ils vous vendent une giclée de sirop et d'eau gazeuse et agissent comme s'ils vous rendaient un grand service en ne vous faisant payer que 1,29 euro pour un soda géant de 2dl. Commencez à économiser ces dollars. Surtout si vous commandez "à emporter", évitez la boisson. Si vous mangez sur place, demandez de l'eau, ou au moins optez pour des boissons light. Ne buvez jamais de "fat pop".

4. Ralentissez, vous mangez trop vite ! Qu'est-ce qui presse ? Prenez votre temps, savourez le moment, appréciez les saveurs. Apprendre à reconnaître les signes subtils de la faim est un élément important pour entrer en contact avec vos signaux de faim et apprendre à manger ce qui vous rassasie vraiment. Vous ne saurez pas que vous êtes sur le point d'être satisfait si vous avez tout englouti en cinq minutes. Prenez une bouchée et remarquez combien de fois vous mâchez avant de commencer à vouloir avaler ? Une fois, deux fois ? Faites l'effort de mâcher vos aliments et votre corps sera beaucoup plus heureux. Une très grande partie de la digestion commence dans votre bouche, sans compter que vous aurez beaucoup plus de plaisir si vous laissez la nourriture s'attarder.

5. Supprimez la graisse et la peau visibles. Je sais, vous aimez vraiment la peau - bien sûr, elle a bon goût, elle devrait, c'est de la graisse pure. Voulez-vous devenir plus maigre, ou voulez-vous manger de la graisse ? Vous choisissez. Je ne mange jamais la peau du poulet et je ne mange jamais la graisse visible qui pend d'un steak, bon goût ou pas. C'est à vous de décider ce que vous voulez le plus, la seconde de plaisir d'un goût délicieux ou une vie entière à porter des kilos supplémentaires ? Je sais que cela va à l'encontre de la croyance de la foule pauvre en glucides selon laquelle la graisse est bonne et les glucides sont mauvais, mais j'ai maintenu une perte de poids de 80 livres pendant 18 ans sans faire de régime et je ne mange pas de graisse visible ni de peau. C'est assez dit.

6. Demandez un Doggie Bag au début du repas. Lorsque la nourriture est servie, prenez immédiatement une portion pour l'emporter chez vous le lendemain. La plupart des restaurants aux États-Unis servent beaucoup trop de nourriture. Il n'y a aucune loi qui vous oblige à tout manger. Faites-le souvent et vous constaterez bientôt que ce repas vous rapporte un déjeuner supplémentaire.

7. Procurez-vous un exemplaire de Restaurant Confidential de Michael F. Jacobson et Jayne Hurley, et commencez à vérifier combien de calories vous mangez réellement. Si vous mangez souvent au restaurant et que vous avez des kilos en trop, le problème est probablement là. Ce petit livre peut vous aider à comprendre pourquoi il semble que vous ne mangez pas tant que ça et que vous n'arrivez pas à perdre du poids. Hardees a récemment lancé un nouveau burger qui contient à lui seul près de 1 200 calories ! C'est effrayant.

Si vous voulez vraiment vous attaquer à votre problème de poids, regardez d'abord où vous mangez, ensuite ce que vous mangez, et enfin combien vous mangez. Où, quoi et combien ? Essayez ces étapes en choisissant une astuce à la fois, et voyez avec quelle facilité vous pouvez éliminer une partie des calories des plats servis au restaurant.